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Livraison et paiementsLe sumac est une épice issue des fruits d'un arbuste, utilisée dans les recettes du Liban, de Syrie et d'Arménie. Séché et broyé en une poudre fine, il présente une couleur bordeaux vif, une texture dense, une saveur aigre et un parfum rappelant le citron vert. Il peut remplacer le citron dans certaines recettes.
Utilisations du sumac:
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