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Cannelle De Ceylan Moulue
prix au kilo 28,00 €
La cannelle de Ceylan est une épice populaire qui offre son arôme et sa saveur à une multitude de recettes. Elle a une couleur brun clair, un arôme doux et délicat et une saveur douce et légèrement sucrée. Ses bâtonnets sont enroulés dans de nombreuses feuilles fines, particulièrement fragiles qui se cassent facilement au toucher.
Comment utiliser la cannelle de Ceylan dans les recettes:
- Préparez une boisson avec de l'eau chaude, du citron, du miel et un bâton de cannelle.
- Préparez une boisson de thé vert et ajoutez un bâtonnet dans votre tasse pendant que vous la buvez.
- Ajoutez un peu de cannelle de Ceylan moulue au riz au lait, au yaourt avec du miel, au muesli avec des céréales.
- Préparez une boisson salep et saupoudrez-la de cannelle en poudre.
- Préparez une pâte avec de la cannelle en poudre et du miel et étalez-la sur une tranche de pain.
- Parfumez votre café avec de la cannelle en poudre.
- Préparez un strudel. Préparez une pâte, étalez-la et garnissez-la de pommes, de raisins secs, de noix, de sucre de coco et de cannelle en poudre. Un petit-déjeuner nutritif parfait !
- Versez sur des fruits comme des pommes ou sur 2-3 bananes avec du miel et des noix, saupoudrez de cannelle en poudre et faites cuire légèrement.
- Préparez du vin chaud aux épices. Mettez un bâtonnet dans chaque tasse et dégustez !
- Préparez des rouleaux de cannelle.
- Préparez des desserts et des tartes comme la bougatsa, la fanouropita, la tarte aux pommes, le baklava, le kadaifi, la karydopita.
- Ajoutez de la cannelle en poudre aux pâtes à gâteau, muffins, biscuits et mustokouloura.
- Utilisez-la dans les ragoûts, la moussaka, les cannellonis, les boulettes de viande, la sauce à spaghetti et les sauces rouges.
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