Tempura Farine 1 Kg
prix au piece 8,25 €

Ajouter au panier
Choisir

Mélange de farines qui trouve des utilisations dans les recettes frites. Avec le Tempura, préparez une pâte et trempez les aliments que vous allez frire comme les légumes, les fruits de mer, les viandes, la volaille et les poissons pour leur donner une texture croustillante et un goût délicieux. Essayez également de frire des fruits comme les pommes, les bananes et les ananas. Très utile dans les recettes de cuisine japonaise.

Comment utiliser le Tempura dans les recettes :

Mélangez 150g de farine de tempura avec 180ml d'eau froide pour préparer une pâte dans laquelle vous pouvez tremper des morceaux de poulet ou de porc, des légumes, des crevettes, des fruits. Ensuite, faites-les frire dans une grande quantité d'huile de tournesol chaude jusqu'à ce qu'ils prennent une couleur dorée.

Conseils :

Utilisez uniquement de l'eau froide pour mélanger avec le Tempura.

Utilisez la quantité exacte de farine indiquée pour obtenir un résultat croustillant idéal.

Évitez d'utiliser le Tempura pour frire des légumes très aqueux comme les tomates et les concombres.

Ce que contient le Tempura :

Le Tempura contient de la farine de blé, de l'amidon de maïs, du sel et des agents levants.