Moustaches De Maïs
prix au kilo 21,70 €

Ajouter au panier
Choisir poids

 

Le maïs est le légume bien connu. Les moustaches, les moustaches de maïs ou les poils de maïs, comme on les appelle, sont des fibres ressemblant à de petits fils bouclés, qui sont situées au fond de l'enveloppe et, une fois séchées, acquièrent une couleur bronze-blond. Ils sont également comestibles et servent à faire une boisson, la teinture obtenue ne nous rappelle en rien le goût du maïs. Son infusion a une teinte brun foncé, avec un arôme neutre et un léger goût terreux. 5 à 10 minutes de trempage dans de l'eau bouillante suffisent pour en extraire l’arôme.


Comment préparer une boisson avec des moustaches de maïs :

Faire bouillir légèrement les moustaches de maïs dans un peu d'eau. Filtrez, servez et dégustez.

Petites astuces :

Utilisez toujours de l'eau fraîche et non de l'eau qui est restée dans la théière ou la bouilloire pendant des heures.

Ne laissez pas le sachet de thé dans la tasse pendant que vous buvez la boisson, car son goût en serait fortement altéré.

Ajoutez éventuellement l'édulcorant de votre choix.

Après l'avoir préparé, placez-le au réfrigérateur pour le déguster froid si vous le souhaitez.


Nous vous informons que nous ne sommes pas médecins et nutritionnistes. Ce que nous publions sur notre site Web est purement informatif et ne remplace en aucun cas les avis des experts scientifiques. Consultez votre médecin au sujet de l'utilisation des herbes.