Hibiscus
prix au kilo 15,00 €

Ιβίσκος - βότανα
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L'hibiscus est un petit arbre d'ornement à feuilles persistantes qui compte de nombreuses variétés. De l’été jusqu'à l'automne il y pousse de belles fleurs aux multiples couleurs dont les pétales servent à faire des boissons, que nous dégustons chaudes en hiver et froides en été avec beaucoup de glaçons. L’hibiscus nous offre une teinture au goût astringent avec une couleur rouge bordeaux aussi bien intense qu’impressionnante et un arôme doux et discret. 3 minutes de trempage dans de l'eau chaude suffisent pour en extraire l’arôme et s’imbiber de sa couleur vibrante.


Comment préparer une boisson à l'hibiscus :

Mettez pendant 3 à 5 minutes quelques pétales d'hibiscus dans de l'eau chaude. Filtrez, servez et dégustez.


Petites astuces :

Utilisez toujours de l'eau fraîche et non de l'eau qui est restée dans la théière ou la bouilloire pendant des heures.

Ne laissez pas le sachet de thé dans la tasse pendant que vous le buvez car le goût de la boisson à l'hibiscus en serait fortement altéré

Ajouter l'édulcorant de votre choix.

Placez-le au réfrigérateur pour le déguster froid si vous le souhaitez.


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