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Graine De Lin
prix au kilo 5,00 €
La graine de lin est une graine brune à coque dure avec une légère saveur de noisette et est disponible entière, moulue ou pelée.
Si vous les obtenez épluchées ou cassées, vous pouvez les consommer tout de suite. Cependant, si vous les achetez entières, vous devez savoir qu’elles sont indigestes. Vous devez soit les broyer dans un robot et les consommer à ce moment-là, soit les faire tremper toute la nuit et les utiliser le lendemain. Une fois rincées, elles peuvent être ajoutées à une variété de recettes. Voici quelques idées :
On les ajoute aux céréales d'avoine avec du lait le matin.
On les ajoute au yaourt au miel avec des fruits et des graines de notre choix.
On les ajoute aux salades vertes, avec des graines de sésame, des graines de tournesol, des pignons de pin, des raisins secs, des canneberges.
On peut également les ajouter dans les smoothies
On les ajoute dans les soupes
On les ajoute dans les barres de céréales
Ajoutez-les au mélange de viande hachée et faites des burgers ou des boulettes de viande.
Saupoudrez-les sur les pâtisseries ou ajoutez les dans la pâte à tarte, à pain, à biscuits, gressins, petits pains, sur les toasts et les gâteaux.
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