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Livraison et paiementsL'érable est un groupe d'arbres comprenant plus de 100 espèces. Le sirop provient de la sève de ces arbres, qui contient une grande quantité de sucres liquides. Ils sont collectés puis bouillis pour obtenir une consistance épaisse. Le sirop d'érable a une couleur brune, un goût sucré, une texture liquide et est utilisé comme édulcorant. Dans les recettes, il peut remplacer le miel.
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