Le "Trachanas" sucré fait à la main, à base de farine dure, est fabriqué dans un atelier de pâtes traditionnelles à Corinthe, qui avec un soin ininterrompu, produit une gamme de pâtes à partir d'excellentes matières premières locales, dans des espaces appropriés pour conserver leurs produits, préservant ainsi leur goût et leurs ingrédients.

Le "Trachanas" sucré fait à la main est fabriqué à partir de farine de blé dur et de lait de vache frais pasteurisé et est séché dans des conditions naturelles.

Le "Trachanas" est un plat d'hiver populaire qui peut être cuisiné de différentes manières. Quand on pense à "Trachanas", l'image qui vient généralement à l'esprit est celle d'une soupe chaude et crémeuse. Cependant, vous pouvez préparer de nombreux autres plats délicieux pour vous et votre famille avec "Trachanas" : ajoutez 2-3 cuillères à soupe dans une tourte aux légumes, remplacez toutes les recettes qui contiennent du riz, associez-le avec des épices fumées et piquantes, avec des champignons, du fromage ou des rondelles de saucisse. Préparez du "Trachanoto", des tourtes au poulet et des tourtes au "Trachanas", des flûtes avec "Trachanas", cuisinez-le en soupe avec des sauces tomate maison ou utilisez-le pour farcir des feuilles de chou farcies et des légumes farcis. Le "Trachanas" peut accompagner toutes les viandes, si vous le cuisinez mouillé, comme un risotto.

Que contient le "Trachanas" sucré fait à la main ?

Le "Trachanas" sucré fait à la main contient de la farine de blé dur, du lait de vache frais, entier et pasteurisé.

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