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Extrait De Vanille 30ml
prix au piece 4,60 €
Extrait de vanille comestible, aromatique, sous forme liquide, à l’odeur riche et forte adaptée aux recettes de pâtisserie et de boulangerie.
La vanille est une plante grimpante qui produit de grandes fleurs. Les brins bien connus de la vanille que nous utilisons sont les fruits de la plante, qui sont récoltés, mouillés, soumis à fermentation et séchés. Ils ont une texture douce et huileuse et une couleur chocolat et sont largement utilisés dans les recettes de confiserie. L'arôme de la vanille est unique, spécial, sucré et est largement utilisé dans l'industrie alimentaire, les boissons et les parfums.
Comment utiliser l'extrait de vanille dans les recettes :
Verser l'extrait de vanille dans : boisson chocolatée, puddings, cheesecake, riz au lait, décoctions, confitures, fruit confis comme le raisin, bergamote, glaces et granités, pâtisseries sucrées, au lait, citrons, bonbons, beignets maison, cookies aux pépites de chocolat, petits pains et brioches de Pâques. Préparez des biscuits, des gâteaux, des galettes, des barres de chocolat, des truffes, des ravani, des génoises.
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