Nous sommes deux frères, Marios et Stefanos. Les gens nous appellent par nos prénoms, nos clients et tout le marché. Nous sommes la troisième génération de l'entreprise familiale Hatzigeorgiou, fondée dans les années 30. Nos grands-parents étaient des commerçants de Smyrne, qui développaient leurs activités dans le centre d'Athènes, à Monastiraki et dans la rue Evripidou. Nous avons donc grandi sur le marché. Nous faisons notre travail avec passion. C'est un voyage quotidien dans le temps, un voyage qui passe par les arômes, les couleurs et les goûts.

Nous importons des épices et des herbes. Nous vendons des produits alimentaires tels que des légumineuses, des noix et bien d'autres encore. Nous broyons, créons de nouveaux mélanges et recherchons des variétés fines qui satisferont même les plus exigeants. Nous voulons des produits frais, que nous proposons au meilleur prix. Un bon entretien est pour nous d’une importance primordiale. La deuxième visite de chaque nouveau client dans nos magasins est la reconnaissance de la qualité que nous offrons. C’est précisément notre motivation pour une amélioration continue.

Le nom de notre site Internet

Nous avons décidé de donner à notre site Internet le nom www.evripidou.gr, car pour nous la rue Evripidou est un point de référence. C'est un point de départ, une famille, une origine, des souvenirs. Euripidou signifie épices, marché, grecs, vieille Athènes, vieux marché, temps anciens avec des éléments et des habitudes qui n'ont pas changé au fil du temps. Peut-être parce qu’à l’ère de la vitesse, ils sont difficiles à remplacer ? La réponse est probablement différente pour chacun de nous. Pour nous, Euripide signifie la Grèce, la belle Grèce. Euripide remplit donc la Grèce.